Knödelduo auf Salat
Test
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Käspressknödel auf Ratatouillegemüse
Zutaten für: 4 PORTIONEN Zubereitungszeit: 40 MINUTEN ZUTATEN: 4 Käspressknödel 1 kleine Zucchini 1 kleine Aubergine 2 Paprika 400 g Tomaten 2 kleine Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 100 ml Gemüsebrühe Basilikum, Thymian, Oregano, Rosmarin (frisch oder getrocknet) Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG: Zuerst die Zucchini, die Aubergine, die Paprika und die
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Käspressknödel auf Brokkoli-Champingnons-Soße
Zutaten für: 4 PORTIONEN Zubereitungszeit: 30 MINUTEN ZUTATEN: 4 Käspressknödel 1 Brokolli 250 g Champignons 1 Zwiebel 1 EL Butter 200 ml Gemüsebrühe 500 ml Sahne (oder nach Bedarf) Salz, Pfeffer, Muskatnuss ZUBEREITUNG: Zuerst einen Topf mit Wasser aufstellen und zum Kochen bringen. Alternativ kann auch ein Dampfgarer verwendet werden. Brokkoli in kleine Röschen schneiden und
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Käspressknödel-Frühstücks-Burger
Zutaten für: 4 BURGER Zubereitungszeit: 30 MINUTEN ZUTATEN: 8 Käspressknödel 4 Eier 4 Scheiben Bacon 250 g Champignons 100 g Mehl 4 EL Butter 200 ml Öl ZUBEREITUNG: Einen Topf mit Öl aufstellen, auf etwa 180°C erhitzen und den Ofen auf 75 °C vorheizen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen, sowie die Champignons putzen und in Scheiben
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